La Hermandad de Pescadores (ラ エルマンダド デ ペスカドレス)のオススメ
こちらでは2人でボトルワインの他に、魚介のスープ、蟹グラタン、バカラオのピルピルソースを頂きました。
世界一の魚介スープと呼び声高いこちらの店でのオススメはまず言うまでもなく、そのスープです。一見あっさりしているようですが、しっかりとコクがあり魚介の旨味がぎっしり詰まっています、世界一と呼ばれるに相応しい味わいに感動しました。
蟹グラタンは大きな甲羅に詰まった蟹クリームソースを甲羅がとても大きくて食べきれるかな？と思いましたが、美味しさで声もでなかったです。
3品の中で唯一、店のオススメメニューであるバカラオのピルピルソースは上記2品と比べるととてもあっさりしてて好みは分かれると思いますが、個人的には十分に楽しめました。
こちらの店の付け合せのパンがとても美味しいので食べすぎないように気をつけたほうが良いと思います。あとこちら日本語メニューもあります。
予約せず開店時間の13時に伺いなんとかすぐに席につけましたが、20分くらいたった頃にはすでに満席でしたので、予約して行くべきと思います。
La Hermandad de Pescadoresの場所
サンセバスチャンからバスで30〜40分程度の場所で、昼であれば川を挟んだフランスの景色も対岸から楽しめます。
