フランポネ
湘南の中の鵠沼海岸近郊だけでも所狭しと有名なフレンチレストランが点在しています。その中で新たにオープンしていたフランポネさんのランチに行ってきました。まず、とても入りやすく清潔感のあるお店です。鵠沼海岸特有の生活の中にあるお店といった印象で、気軽に入れる海外の街角のレストランに行ったような錯覚さえ覚えます。
ランチの内容
・グジェール (シュー皮+チーズ)
・スープ (温 コンソメ or 冷 ポタージュ)
・肩肉とタンの赤ワイン煮込み
・ライ麦パン
・コーヒー
全てが丁寧に調理されていて、1600円でこんなに美味しい食事を堪能できるってなんなのだろうと考えさせられます。
次回は是非ディナーで伺いたく思います。
